Шоколад кувертюр Origine Papouasie 36, CacaoBarry в Санкт-Петербурге от КОНДИPRO
Объем 1кг 1 200 ₽ за кг
Шоколад кувертюр Origine Papouasie 36% производится из какао-бобов Папуа Новой Гвинеи. Этот шоколад имеет яркий молочный вкус и продается в виде каллет. Такой тип шоколада дает возможность быстро плавить и точно дозировать, поэтому шоколад Ориджин Папуас широко применяется в кондитерской промышленности.
Изюминкой данного вида шоколада можно назвать еле уловимый аромат карамелизованных фруктов. Готовое изделие с таким шоколадом будет радовать неповторимыми нотками легкого аромата, особенно уместного в жидких десертах (кремах, муссах, соусах). Это идеальный вариант для фондю или в шоколадных фонтанах.
За счет замечательной текучести шоколад кувертюр Origine Papouasie купить может как профессиональный кондитер, так и обычная домохозяйка, решившая поэкспериментировать с вкусовыми характеристиками кондитерских изделий. Простота в использовании будет отличным подспорьем при отлитии шоколадных фигурок для детских праздников, украшением для праздничных тортов и восхитительной добавкой как в расплавленном виде, так и в оригинальном для смузи, мороженого и фруктовых салатов.
1 кг-1200 руб.
Также у нас имеется: бельгийский шоколад для шоколадных фонтанов Barry Callebaut, миндальная мука (пудра) Borges, фруктовое пюре Boiron, силиконовые формы для выпечки Silikomart и Pavoni, корица цейлонская, Бурбонская ваниль в стручках (Мадагаскар), фисташковая паста, тримолин, пектин цитрусовый, пектин NH, агар-агар, изомальт, вафельная крошка, шоколадный декор, сахарная мастика (масса для моделирования Barry Callebaut), какао порошок Extra Brute, Марципан, Желатин гранулированный, желатин листовой Ewald, сахарная пудра, пралине, красители пищевые жирорастворимые и водорастворимые (для мастики, бисквита, шоколада), кондитерские мешки, термометр, подложки под торт, упаковка для макаронс, сливочный сыр креметте, сыр маскарпоне, кофе.
Смотрите также: Шоколад
- Другие товары компании 33
-
-
-
Шоколадные кофейные зерна Cacao Barry, объем 100гр
250 ₽ за упаковку
-
-
-
-
-
-
-
Шоколадные чашечки (снобинетки) мраморные 45 шт
890 ₽ за упаковку
-
Шоколад молочный 32 Sicao (Сикао)
2 700 ₽ за шт
-
-
-
Мусс из молочного шоколада Barry Callebaut
1 000 ₽ за шт
-
Шоколад кувертюр Origine Saint Domingue 70, Cacao
1 200 ₽ за кг
-
Шоколад кувертюр Origine Ghana (Гана) 40%, Cacao Barry
1 350 ₽ за кг
-
Шоколад кувертюр Origine Tanzanie 75%
1 270 ₽ за кг
-
-
-
Белый бельгийский шоколад Velvet 33.1% Barry Callebaut
2 150 ₽ за шт