Шоколад кувертюр Origine Mexique (Мексика) 66%, Cacao Barry в Санкт-Петербурге от КОНДИPRO
Origine (Ориджин) — линейка региональных кувертюров от концерна Кальбо. Шоколад Mexique (Мексика) 66% Cacao Barry (Какао Барри) состоит из лучших какао бобов одной страны и излучают ароматы, характерные для почв, климата и окружающей среды, из которой выращивается какао.
Горький кувертют Mexique (Мексика) идеально подходит для тонких покрытий, молдингов, ганаша, муссов, конфет, а также в качестве ингридиента их наполнителей, печенья, соусов, украшений, мороженого и сорбета.
Купить шоколад (кувертюр) Mexique (Мексика) стоит хотя бы потому, что настоящий профессионал оценит по достоинству все свойства этого профессионального шоколада и уже не сможет отказаться от него.
Содержание какао бобов: 66% мин
Соержание какао масла: 38.2%
Упаковка 2.5 кг в форме каллет (дисков)
— Какао Барри «Origine Rare» все продукты приходят в оригинальной упаковке Cacao Barry
2, 5 кг-3080 руб.
Также у нас имеется: бельгийский шоколад для шоколадных фонтанов Barry Callebaut, миндальная мука (пудра) Borges, фруктовое пюре Boiron, силиконовые формы для выпечки Silikomart и Pavoni, корица цейлонская, Бурбонская ваниль в стручках (Мадагаскар), фисташковая паста, тримолин, пектин цитрусовый, пектин NH, агар-агар, изомальт, вафельная крошка, шоколадный декор, сахарная мастика (масса для моделирования Barry Callebaut), какао порошок Extra Brute, Марципан, Желатин гранулированный, желатин листовой Ewald, сахарная пудра, пралине, красители пищевые жирорастворимые и водорастворимые (для мастики, бисквита, шоколада), кондитерские мешки, термометр, подложки под торт, упаковка для макаронс, сливочный сыр креметте, сыр маскарпоне, кофе.
Смотрите также: Шоколад
- Другие товары компании 33
-
-
-
-
Шоколадные кофейные зерна Cacao Barry, объем 100гр
250 ₽ за упаковку
-
-
-
-
-
-
-
Шоколадные чашечки (снобинетки) мраморные 45 шт
890 ₽ за упаковку
-
-
-
Мусс из молочного шоколада Barry Callebaut
1 000 ₽ за шт
-
Шоколад молочный 32 Sicao (Сикао)
2 700 ₽ за шт
-
Шоколад кувертюр Origine Saint Domingue 70, Cacao
1 200 ₽ за кг
-
Шоколад кувертюр Origine Ghana (Гана) 40%, Cacao Barry
1 350 ₽ за кг
-
Шоколад кувертюр Origine Tanzanie 75%
1 270 ₽ за кг
-
-
Шоколад кувертюр Zephyr 34% Cacao Barry
890 ₽ за шт